• À quoi ressembleront nos assiettes en 2050?

    Il y a 7 jours - Par Le Figaro

    COMMENT NOURRIR 10 MILLIARDS D'HUMAINS EN 2050? - En raison de l'émergence des protéines végétales et d'insectes, de la viande de synthèse, ou encore des légumes et herbes cultivées sous LED, menus et recettes vont être revisités.
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