• Lourdes. Une crêperie bio ouvre à la halle

    Il y a 3 jours - Par La Dépêche

    Depuis le 3 octobre, Vincent Aries a installé sa crêperie à la halle de Lourdes. L'ancien informaticien de 39 ans, qui s'est reconverti dans la cuisine biologique et qui tourne dans toute la France depuis deux ans, a baptisé son échoppe La Crêperie des halles de Lourdes. L'étal propose des plats et des préparations biologiques et végétariennes. Des menus sans gluten et végans sont également au menu. Pour ses crêpes, Vincent Aries utilise de...
    Lire la suite ...