• Mareyeur. Un repreneur normand pour l'usine de crépidules de Cancale

    Il y a 8 jours - Par Ouest-France

    La société SLP s'est installée en 2008, à Cancale , près de Saint-Malo. Elle y a développé un procédé de décorticage à froid des crépidules. Un petit coquillage qui se reproduit à toute vitesse et tapisse les fonds marins, comme ceux de la baie du Mont...
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