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Cadours. Les Marconato perpétuent la tradition de l'ail violet

Posté le: 16 sept. 2018   |   Posté par: La Dépêche

Cadours. Les Marconato perpétuent la tradition de l'ail violet

Nathalie et Jérôme Marconato sont producteurs d'ail violet de Cadours, d'ail blanc de Beaumont de Lomagne et de céréales. Leur exploitation, la plaine du Flech, se situe sur la commune de Comberouger dans le Tarn-et-Garonne mais une partie de leurs terres se situent sur Brignemont et sur Beaumont de Lomagne. «Nous avons repris la continuité de nos parents respectifs» précise Nathalie, la jeune productrice lors de la fête de l'ail violet. Que...

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