Cahors. Au nord, des noix comme s'il en pleuvait

Posté le: 14 oct. 2018   |   Posté par: La Dépêche

Cahors. Au nord, des noix comme s'il en pleuvait

En ce début d'automne, les noyeraies du Lot ont rapporté de nombreux fruits aux producteurs, notamment en comparaison avec une année 2017 difficile. Zoom sur la situation de deux producteurs proches de Martel, dans une vallée de la Dordogne où les sols plats, étendus et enherbés sont particulièrement propices à la récolte. Ils se souviennent du pic de fraîcheur du printemps 2017, où des températures négatives ont détruit 70 % du potentiel de...

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