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Escamps. À la rencontre d'un distillateur de plantes aromatiques

Posté le: 14 oct. 2018   |   Posté par: La Dépêche

Escamps. À la rencontre d'un distillateur de plantes aromatiques

Benjamin Zimra 35 ans, est distillateur de plantes aromatiques à Escamps. Il cultive et fait la cueillette de plantes, fait aussi l'élevage de poneys Welsh et assure un accueil paysan en gîte, dans sa ferme Vanadal, au lieu-dit Les Grèzes. Gamin il voyait sa vie d'adulte à la campagne, en pleine nature, entouré d'arbres et d'animaux. Après avoir trouvé son petit paradis en 2010, une ferme à l'abandon qu'il a rénovée avec sa compagne Servane,...

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